速冻食用菌
标准状态
发布于：2011-12-07
实施于：2011-12-27
废止
基本信息
Q/BJY 0002S-2011
现行
2011-12-07
2011-12-27
昆明碧洁玉商贸有限公司
标准简介
Q/BJY 0002 S-2011 速冻食用菌 本标准规定了速冻食用菌的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以新鲜食用菌为原料，经挑选、清理、分切（或不分切）、熟制（或不熟制）、速冻、分拣、包装等工艺加工而成的速冻食用菌。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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