泡菜
标准状态
发布于：2011-11-13
实施于：2011-11-30
废止
基本信息
Q/BXY 0002S-2011
现行
2011-11-13
2011-11-30
云南碧香园食品有限公司
标准简介
Q/BXY 0002 S-2011 泡菜 本标准规定了我公司生产的泡菜的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜蔬菜、豆类为主要原料，添加食盐、食品添加剂等辅料，经清洗、腌制、包装等工艺生产而成的泡菜。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/BXY 0002 S-2011 泡菜 本标准规定了我公司生产的泡菜的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜蔬菜、豆类为主要原料，添加食盐、食品添加剂等辅料，经清洗、腌制、包装等工艺生产而成的泡菜。 文件来源于云南卫生监督信息网。