盐水鱼
标准状态
发布于：2011-09-24
实施于：2011-10-14
废止
基本信息
Q/YYS 0004S-2011
现行
2011-09-24
2011-10-14
云南阳光食品有限公司
标准简介
Q/YYS 0004 S-2011 盐水鱼 本标准规定了盐水鱼的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜淡水鱼为主要原料，经宰杀、清洗、配料、煮制和包装等工艺制成可直接食用的盐水鱼。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/YYS 0004 S-2011 盐水鱼 本标准规定了盐水鱼的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜淡水鱼为主要原料，经宰杀、清洗、配料、煮制和包装等工艺制成可直接食用的盐水鱼。 文件来源于云南卫生监督信息网。