伊氏家风味牛肉
标准状态
发布于：2012-03-31
实施于：2012-04-27
废止
基本信息
Q/WYJ 0002S-2012
现行
2012-03-31
2012-04-27
标准简介
Q/WYJ 0002 S-2012 伊氏家风味牛肉 本标准规定了伊氏家风味牛肉的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜牛肉为主要原料、配以食盐、调味料、香辛料等辅料，经修整、配料、煮制、收汤、切片、炒制、调味、冷却、包装制成的伊氏家风味牛肉。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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