酱香型白酒
标准状态
发布于：2012-05-26
实施于：2012-06-21
废止
基本信息
Q/HQJ 0001S-2012
现行
2012-05-26
2012-06-21
标准简介
Q/HQJ 0001 S-2012 酱香型白酒 本标准规定了酱香型白酒的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑陈酿、澄清、灌装等工艺（未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质）而制成的，具有酱香型风味的白酒。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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