速冻食用菌
标准状态
发布于：2012-05-27
实施于：2022-12-20
废止
基本信息
Q/KJX 0001S-2012
现行
2012-05-27
2022-12-20
昆明市建勋工贸有限公司
标准简介
Q/KJX 0001 S-2012 速冻食用菌 本标准规定了速冻食用菌的产品分类、技术要求、检验规则及包装、标志、运输、贮存的内容。 本标准适用于以新鲜食用菌为原料，经挑选、清洗、切片（或整菇）、生制（熟制）、速冻、包装等工艺加工而成的速冻食用菌。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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