熏煮热狗肠
标准状态
发布于：2012-02-26
实施于：2012-03-12
废止
基本信息
Q/KLS 0001S-2012
现行
2012-02-26
2012-03-12
昆明娄氏经贸有限公司
标准简介
Q/KLS 0001 S-2012 熏煮热狗肠 本标准规定了熏煮热狗肠的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。 本标准适用于以鲜、冻畜禽肉为主要原料，添加白砂糖、食盐、淀粉等辅料，经分割、绞肉、斩拌、灌肠、蒸煮、冷却、包装等工艺加工制成的熏煮热狗肠。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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