滇式月饼

Q/YSC 0001S-2012现行企业标准

标准状态

发布于：2012-08-25

实施于：2012-09-07

废止

标准号Q/YSC 0001S-2012

标准状态现行

发布日期2012-08-25

实施日期2012-09-07

Q/YSC 0001 S-2012 滇式月饼本标准规定了滇式月饼的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、白砂糖、食用猪油和食用植物油为主要原料制成饼皮，并配以各类馅料，经包馅、成型、焙烤、冷却、包装等工艺制成的滇式月饼。文件来源于云南卫生监督信息网。