油炸猪皮
标准状态
发布于：2011-11-05
实施于：2011-11-18
废止
基本信息
Q/BGQ 0001S-2011
现行
2011-11-05
2011-11-18
标准简介
Q/BGQ 0001 S-2011 油炸猪皮 本标准规定了油炸猪皮的技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输的要求。 本标准适用于以鲜（冻）猪皮为原料经清洗、煮制、干燥、油炸、调味等加工工艺制成的油炸猪皮。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
Q/BGQ 0001 S-2011 油炸猪皮 本标准规定了油炸猪皮的技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输的要求。 本标准适用于以鲜（冻）猪皮为原料经清洗、煮制、干燥、油炸、调味等加工工艺制成的油炸猪皮。 文件来源于云南卫生监督信息网。