软包装低嘌呤炖汤

Soft packaging low purine stew

T/CASME 226-2022现行团体标准

标准状态

发布于：2022-12-22

实施于：2022-12-30

废止

标准号T/CASME 226-2022

标准状态现行

发布日期2022-12-22

实施日期2022-12-30

中国标准分类号X79 其他罐头

国际标准分类号67.040 食品综合

发布部门中国中小商业企业协会

团体名称中国中小商业企业协会

起草单位广东海昌沅国通食材有限公司、佛山市鑫仪堂食品贸易有限公司、佛山市顺德区乜太餐饮管理有限公司、广东包佬第供应链管理有限公司、台州市凯悦餐饮管理有限公司、中国中小商业企业协会

起草人吴汝常、赖清华、廖影霞、吴佳群、黄元坤、母良睿

本文件规定了软包装低嘌呤炖汤的原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以畜禽产品、水产品、食用菌和蔬菜类为主要原料，经加水炖煮等加工后装袋制成的软包装低嘌呤炖汤。