马铃薯商品薯分级与检验规程

Code of practice for grading and inspecting of commercial potatoes

GB/T 31784-2015现行国家标准

标准状态

发布于：2015-07-03

实施于：2015-11-02

废止

标准号GB/T 31784-2015

标准状态现行

发布日期2015-07-03

实施日期2015-11-02

中国标准分类号B05 农林技术

国际标准分类号65.020.20 植物栽培

主管部门农业农村部

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口农业农村部

起草单位内蒙古大学内蒙古自治区马铃薯工程技术研究中心、国际马铃薯中心北京联络处、蓝顿旭美食品有限公司、陕西天成薯业股份有限公司、内蒙古奈伦农业科技股份有限公司等、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、中国标准化研究院、北京辛普劳食品加工有限公司、麦福劳有限责任公司

起草人张若芳、金黎平、谢开云、杨丽

本标准规定了不同用途（鲜食、薯片加工、薯条加工、全粉加工、淀粉加工）的马铃薯商品薯各等级的质量要求、检验方法、级别判定、包装、标识等技术要求。本标准适用于马铃薯商品薯的等级判定。