山竹质量等级

Grade of mangosteens

GB/T 41625-2022现行国家标准

标准状态

发布于：2022-07-11

实施于：2023-02-01

废止

标准号GB/T 41625-2022

标准状态现行

发布日期2022-07-11

实施日期2023-02-01

中国标准分类号B31 爪果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号67.080.10 水果及其制品

主管部门农业农村部

发布部门国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

技术归口农业农村部

提出单位中华人民共和国农业农村部

起草单位中国标准化研究院、食药环检验研究院（山东）集团有限公司、厦门市标准化研究院、中国热带农业科学院分析测试中心、深圳市标准技术研究院、重庆市质量和标准化研究院、中国绿色食品有限公司、江苏黄淮农业科技有限公司

起草人席兴军、杨志花、毛峰、唐飞、阳辛凤、张金梅、燕艳华、何志军、孙学文、孟玲玲、李振良、舒蜀波、解如风、廖洪波、张莉、李娜

本文件界定了山竹质量等级的相关术语和定义，规定了山竹的质量要求，描述了相应的检测方法、检验规则、包装和标志等内容。本文件适用于山竹（Garcinia mangostana L.）主要品种鲜果的质量分级与检测。