食品加工机械 立式和面机 安全和卫生要求（EN 453:2000,MOD）
Food processing machinery - Dough mixers - Safety and hygiene requirements
标准状态
发布于：2008-12-31
实施于：2009-08-01
已废止
基本信息
GB 22748-2008
已废止
2008-12-31
2009-08-01
工业和信息化部
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
工业和信息化部
浙江工商大学、河南省新乡食品机械有限公司等、北京市服务机械研究所
傅玉颖、李继萍、贾玉臣
标准简介
本标准规定了装有旋转料桶(以下简称料桶)，容量≥5L且≤500L的立式和面机(以下简称和面机)的安全和卫生要求。 本标准适用于在本标准正式实施日期之后制造的和面机。 本标准所指的和面机不包括下述机器： ——行星式搅拌机(EN 454)； ——连续进料机； ——带有固定立式料桶的搅拌机； ——由制造商研发的实验和试验装置； ——家用器具； ——自动装载和卸载装置。 注：和面机可用在食品生产厂和商店加工各种物料，如：面粉、糖、脂肪、盐、水和其他物料。这些机器也可用于其他 行业(例如：药品工业、化学工业、印刷业
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