微生物快速测定方法
Rapid determination of microorganisms
标准状态
发布于：2021-12-31
实施于：2022-07-01
废止
基本信息
GB/T 38488-2021
现行
2021-12-31
2022-07-01
市场监管总局
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
市场监管总局
中国标准化研究院
北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心、天津海关工业产品安全技术中心、北京工商大学、北京萨姆伯科技有限公司、中国农业大学、中国标准化研究院、江汉大学、武汉旭东食品有限公司、华测检测认证集团北京有限公司
张捷、马爱进、彭海、畅晓晖、高欣、杨向莹、郝帅、李小林、王华、陈广全、柳明、赵琢、张园、贾英民、张惠媛、何旭东、董立雅、张昊、彭彦昆
标准简介
本文件规定了用分子马达法、近红外免疫层析法和目标区域测序法快速测定微生物的方法。 本文件中第一法——分子马达法适用于食品和生活饮用水中单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、阪崎克罗诺杆菌（阪崎肠杆菌）、志贺氏菌、甲型肝炎病毒的快速测定：第二法——近红外免疫层析法适用于食品和生活饮用水中单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、沙门氏菌、轮状病毒、诺如病毒、甲型肝炎病毒的快速测定；第三法——目标区域测序法适用于食品和生活饮用水中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、小肠
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