干果食品卫生标准

Hygienic standard for dried fruits

GB 16325-2005现行国家标准

标准状态

发布于：2005-01-25

实施于：2005-10-01

废止

标准号GB 16325-2005

标准状态现行

发布日期2005-01-25

实施日期2005-10-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.080.10 水果及其制品

主管部门国家卫生健康委

发布部门中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家卫生健康委

代替标准GB 16325-1996

本标准规定了干果食品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、贮存、运输的卫生要求。本标准适用于以新鲜水果为原料、经晾晒、干燥等脱水工艺加工制成的干果食品。