饼干质量通则
General quality of biscuit
标准状态
发布于：2021-11-26
实施于：2022-06-01
废止
基本信息
GB/T 20980-2021
现行
2021-11-26
2022-06-01
中国轻工业联合会
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
中国轻工业联合会
GB/T 20980-2007
中国焙烤食品糖制品工业协会、达利食品集团有限公司、亿滋食品企业管理（上海）有限公司、天津顶园食品有限公司、上海冠生园益民食品有限公司、北京市美丹食品有限公司、好丽友食品有限公司、雀巢（中国）有限公司、北京稻香村食品有限责任公司、四川米老头食品工业集团股份有限公司、广东展翠食品股份有限公司、波力食品工业（昆山）有限公司、广州质量监督检测研究院、中国食品发酵工业研究院有限公司、青岛食品股份有限公司、东莞徐记食品有限公司、广东嘉士利食品集团有限公司、广东万士发饼业有限公司、上海旺旺食品集团有限公司、北京味多美食
张九魁、陈岩、敖亚荣、仲明、张祖明、胡丽娜、赵立云、曹永梅、郭亚萍、魏立立、苗宇、杨光、施星杰、陈汉金、冼燕萍、乐振窍、王伟、马浩、孙建军、严坤熊、于倩、黄利、东思源、李群、黄凯信、李燕梅
标准简介
本标准规定了饼干的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于饼干和饼干碎。
内容预览
