鲜、冻兔肉及副产品
Fresh and frozen rabbit meat and by-products
标准状态
发布于：2022-04-15
实施于：2022-11-01
废止
基本信息
GB/T 17239-2022
现行
2022-04-15
2022-11-01
农业农村部
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
农业农村部
GB/T 17239-2008
农业农村部
山东省肉类协会、青岛海关技术中心、南德商品检测（青岛）有限公司、青岛西海岸新区农业农村局、山东润达检测技术有限公司、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、青岛康大食品有限公司、中华人民共和国黄岛海关、山东海达食品有限公司
李琳、高胜普、刘美玲、逄淑梅、庄桂玉、张雁洁、刘军伟、尤华、赵丽青、薛秀海、王树峰、薛在军、孙即民
标准简介
本文件规定了鲜、冻兔肉及副产品的产品种类、技术要求、试验方法、检验规则，以及标签、标志、包装、贮存和运输要求。 本文件适用于兔经屠宰、分割后获得的鲜、冻兔肉及副产品。
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