芝麻

Sesame seed

GB/T 11761-2021现行国家标准

标准状态

发布于：2021-10-11

实施于：2022-05-01

废止

标准号GB/T 11761-2021

标准状态现行

发布日期2021-10-11

实施日期2022-05-01

中国标准分类号X14 油脂加工与制品

国际标准分类号67.220.10 香料和调料

主管部门国家粮食和储备局

发布部门国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家粮食和储备局

代替标准GB/T 11761-2006

起草单位河南工业大学、合肥燕庄食用油有限责任公司、瑞福油脂股份有限公司、平舆康博汇鑫油脂有限公司、国家粮食和物资储备局标准质量中心、嘉里粮油（青岛）有限公司、上海富味乡油脂食品有限公司、河南省淇花食用油有限公司

起草人刘玉兰、徐广超、徐拥军、崔瑞福、胡小东、徐彦辉、魏安池、刘燕、陈昶宏、马宇翔、连建伟

本文件规定了芝麻的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签和标识、包装、储存和运输等要求。本文件适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品芝麻。