植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法

Vegetable fats and oils - Method for identification of transparency, odor and flavor

GB/T 5525-2008已废止国家标准

标准状态

发布于：2008-03-06

实施于：2008-08-01

已废止

标准号GB/T 5525-2008

标准状态已废止

发布日期2008-03-06

实施日期2008-08-01

中国标准分类号X14 油脂加工与制品

国际标准分类号67.200.10 动物和植物的脂肪和油

主管部门国家粮食和储备局

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家粮食和储备局

代替标准GB/T 5525-1985

起草单位国家粮食局西安油脂食品及饲料质量监督检验测试中心、国家粮食局科学研究院

起草人薛雅琳、张蕊、栾霞

本标准规定了鉴定植物油脂透明度、气味、滋味的方法。本标准适用于植物油脂透明度、气味、滋味的鉴定。