畜禽肉品质检测 近红外法通则
Livestock and poultry meat quality testing—Guideline for near-infrared spectroscopy method
标准状态
发布于：2021-08-20
实施于：2022-03-01
废止
基本信息
GB/T 40467-2021
现行
2021-08-20
2022-03-01
农业农村部
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
农业农村部
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、安徽中青检验检测有限公司、北京伟创英图科技有限公司、中国农业科学院农产品加工研究所、山东聊城东大食品有限公司、北京邮电大学、中国肉类食品综合研究中心、中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、河北农业大学
谢鹏、孙宝忠、李家鹏、杨辉华、张松山、张德权、尤华、魏萌、侯成立、郭雅、刘璇、唐菲、刘丽华、韩熹、王媛媛、高胜普、刘晓畅、李秋凤、雷元华、徐晨晨、邓运东、王欢
标准简介
本文件描述了近红外光谱检测畜禽肉品质的原理、仪器、样品、光谱测量、模型建立和验证以及检测结果的处理。 本文件适应于畜禽肉品质的定量检测。
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