食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量
标准状态
发布于：2021-09-07
实施于：2021-11-22
废止
基本信息
GB 29921-2021
现行
2021-09-07
2021-11-22
国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
GB29921-2013
标准简介
GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量 本标准规定了预包装食品中致病菌指标及其限量要求和检验方法。 本标准适用于表１类别中的预包装食品，不适用于执行商业无菌要求的食品、包装饮用水、饮用天 然矿泉水。 本标准代替GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量。 相关公告：国家卫生健康委员会 国家市场监管总局关于发布《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）等17项食品安全国家标准和1项修改单的公告。《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》(GB 29921-2021)解读材料。
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