转基因生物及其产品食用安全检测 外源蛋白质与毒性蛋白质和抗营养因子的氨基酸序列相似性生物信息学分析方法

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农业部2630号公告-16-2017 转基因生物及其产品食用安全检测 外源蛋白质与毒性蛋白质和抗营养因子的氨基酸序列相似性生物信息学分析方法本标准规定了利用生物信息学工具对转基因生物中外源蛋白质与数据库中已知毒性蛋白质和抗营养因子的氨基酸序列相似性进行搜索比对的方法。 本标准适用于转基因生物中外源蛋白质与已知毒性蛋白质和抗营养因子的氨基酸序列相似性比较。 相关公告：中华人民共和国农业部关于发布《农业转基因生物安全管理术语》等16项国家标准的公告(第2630号)。

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