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啤酒

Beer

GB 4927-2001已废止国家标准

标准状态

发布于:2001-12-04
实施于:2003-01-01
已废止

基本信息

GB 4927-2001
已废止
2001-12-04
2003-01-01
X62 发酵酒
67.160.10 酒精饮料
国家标准委
国家标准委
中国食品发酵工业研究所

标准简介

本标准规定了啤酒的定义、技术要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以麦芽(包括特种麦芽)、水为主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。

内容预览

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