微生物检验现场采样规范

DB1306/T 243-2023现行地方标准

标准状态

发布于：2023-11-23

实施于：2023-11-30

废止

标准号DB1306/T 243-2023

标准状态现行

发布日期2023-11-23

实施日期2023-11-30

中国标准分类号C51 环境卫生

国际标准分类号07.100.01 微生物学综合

发布部门保定市市场监督管理局

技术归口保定市市场监督管理局

提出单位保定市市场监督管理局

起草单位保定市食品药品检验所

起草人苑思坤、邢文静、梁倩立、徐彬、田森、赵春雷、冯占辉、王春燕、齐梅、张洋

本文件规定了微生物检验现场采样的操作流程与要求等。本文件适用于需要进行微生物检验的，不具备外包装或者不具备完全密封包装的食品或餐饮具的现场采样过程。本文件不适用于对于样品中功能性微生物检验的采样。