鲜、冻禽产品

Fresh and frozen poultry product

GB 16869-2005现行国家标准

标准状态

发布于：2005-03-23

实施于：2006-01-01

废止

标准号GB 16869-2005

标准状态现行

发布日期2005-03-23

实施日期2006-01-01

中国标准分类号X18 禽、蛋加工与制品

国际标准分类号67.120.20 家禽和蛋

主管部门国家标准委

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家标准委

代替标准GB 16869-2000

本标准规定了鲜、冻禽产品的技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、贮存的要求。本标准适用于健康活禽经屠宰、加工、包装的鲜禽产品或冻禽产品，也适用于未经包装的鲜禽产品或冻禽产品。