威士忌

Whisky

GB/T 11857-2008已废止国家标准

标准状态

发布于：2008-10-19

实施于：2009-06-01

已废止

标准号GB/T 11857-2008

标准状态已废止

发布日期2008-10-19

实施日期2009-06-01

中国标准分类号X61 蒸馏酒

国际标准分类号67.160.10 酒精饮料

主管部门中国轻工业联合会

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口中国轻工业联合会

代替标准GB/T 11857-2000

起草单位中国食品发酵工业研究院

起草人康永璞、张蔚、郭新光

本标准规定了威士忌的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于威士忌的生产、检验与销售。