食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定

GB 5413.31-2013现行国家标准

标准状态

发布于：2013-11-29

实施于：2014-06-01

废止

标准号GB 5413.31-2013

标准状态现行

发布日期2013-11-29

实施日期2014-06-01

中国标准分类号X80 特种食品综合

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门国家卫生和计划生育委员会

代替标准GB/T 5413.31-1997

GB 5413.31-2013 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定本标准于2014年6月1日代替GB/T 5413.31-1997 婴幼儿配方食品和乳粉脲酶的定性检验。本标准规定了婴幼儿食品和乳品中脲酶的测定方法。本标准适用于婴幼儿食品和乳品中脲酶的定性检验。