食品添加剂 葡萄糖酸锌
Food additive--Zinc gluconate
标准状态
发布于：1988-02-25
实施于：1988-08-01
已废止
基本信息
标准简介
本标准适用于以葡萄糖酸钙为起始原料，经酸化与锌化物反应或以葡萄糖酸内酯为原料与锌化物反应制得的葡萄糖酸锌，在食品工业上用作营养强化剂。
内容预览
Food additive--Zinc gluconate
本标准适用于以葡萄糖酸钙为起始原料，经酸化与锌化物反应或以葡萄糖酸内酯为原料与锌化物反应制得的葡萄糖酸锌，在食品工业上用作营养强化剂。