柠檬酸

Citric acid

GB/T 8269-1998已废止国家标准

标准状态

发布于：1998-03-25

实施于：1999-01-01

已废止

标准号GB/T 8269-1998

标准状态已废止

发布日期1998-03-25

实施日期1999-01-01

中国标准分类号X69 其他发酵制品

国际标准分类号67.220.10 香料和调料

主管部门国家标准化管理委员会

技术归口全国食品工业标准化技术委员会

起草单位上海中柠生化有限公司

GB/T 8269-1998 柠檬酸被GB/T 8269-2006 柠檬酸代替本标准规定了柠檬酸的分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于由淀粉或糖质原料发酵制得的柠檬酸（枸橼酸，化学名称：2-羟基丙三羧酸)。