食品添加剂 没食子酸丙酯
Food additive--Propyl gallate
标准状态
发布于:1982-06-25
实施于:1983-03-01
已废止
基本信息
标准简介
本标准适用于没食子酸与正丙醇以浓硫酸为脱水剂,加热(120℃)酯化,而制得没食子酸丙酯。本品用于油脂、白脱油及含油脂食品中作为抗氧化剂。
Food additive--Propyl gallate
本标准适用于没食子酸与正丙醇以浓硫酸为脱水剂,加热(120℃)酯化,而制得没食子酸丙酯。本品用于油脂、白脱油及含油脂食品中作为抗氧化剂。