食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯

Food additive--Glycerol ester of rosin and glycerol ester of partially hydrogenated rosin

GB 10287-1988已废止国家标准

标准状态

发布于：1988-12-30

实施于：1989-08-01

已废止

标准号GB 10287-1988

标准状态已废止

发布日期1988-12-30

实施日期1989-08-01

中国标准分类号X41 天然食品添加剂

国际标准分类号67.220.20 食品添加剂

主管部门国家标准委

技术归口国家标准委

起草单位中国林科院材化所

本标准规定了食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯的技术要求、试验方法和检验规则。本标准适用于以精制过的特级、一级脂松香或氢化松香为原料，经酯化，再精制而得的松香甘油酯和氢化松香甘油酯。本品可在饮料中作乳化稳定剂，也可在口香糖中作咀嚼组分。