食品添加剂碳酸氢铵

Food additive - Ammonium bicarbonate

GB 1888-2008已废止国家标准

标准状态

发布于：2008-06-25

实施于：2009-01-01

已废止

标准号GB 1888-2008

标准状态已废止

发布日期2008-06-25

实施日期2009-01-01

中国标准分类号X42 合成食品添加剂

国际标准分类号67.220.20 食品添加剂

主管部门国家标准委

技术归口国家标准委

代替标准GB 1888-1998

起草单位天津化工研究设计院、大化集团有限责任公司

起草人郭凤鑫、闫成华、王福航、王宏

本标准规定了食品添加剂碳酸氢铵的要求，试验方法，检验规则，标志、标签，包装、运输、贮存。本标准适用于以氨水吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢铵。该产品在食品加工中作膨松剂。