食品安全国家标准食品添加剂花生四烯酸油脂(发酵法)

National Food Safety Standard Food Additive Arachidonic Acid Oil (Fermentation Method)

GB 26401-2011现行国家标准

标准状态

发布于：2011-03-15

实施于：2011-05-15

废止

标准号GB 26401-2011

标准状态现行

发布日期2011-03-15

实施日期2011-05-15

中国标准分类号X40 食品添加剂与食用香料综合

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门卫生部

GB 26401-2011 食品安全国家标准食品添加剂花生四烯酸油脂（发酵法）本标准适用于利用高山被孢霉（Mortierlla alpina）菌种，经生物发酵制得的花生四烯酸（ARA)油脂。本标准2011年5月15日实施。