食品添加剂柠檬酸钠

Food additive - Sodium citrate

GB 6782-2009已废止国家标准

标准状态

发布于：2009-01-19

实施于：2009-08-01

已废止

标准号GB 6782-2009

标准状态已废止

发布日期2009-01-19

实施日期2009-08-01

中国标准分类号X42 合成食品添加剂

国际标准分类号67.220.20 食品添加剂

主管部门国家标准委

技术归口国家标准委

代替标准GB 6782-1986

起草单位日照鲁信金禾生化有限公司、中国食品发酵工业研究院等、黄石兴华生化有限公司

起草人赵洪波、冯家骏、张蔚

本标准规定了二水柠檬酸三钠的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以淀粉质或糖质原料，经发酵提纯制得的二水柠檬酸三钠产品。