食品添加剂 α-淀粉酶制剂

Food additive - Alpha-amylase preparation

GB 8275-2009已废止国家标准

标准状态

发布于：2009-01-19

实施于：2009-08-01

已废止

标准号GB 8275-2009

标准状态已废止

发布日期2009-01-19

实施日期2009-08-01

中国标准分类号X41 天然食品添加剂

国际标准分类号67.220.20 食品添加剂

主管部门国家标准委

技术归口国家标准委

代替标准GB 8275-1987

起草单位中国食品发酵工业研究院、无锡赛德生物工程有限公司等、山东隆大生物工程有限公司

起草人张蔚、郭庆文、吴炳炎

本标准规定了α-淀粉酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以符合GB 2760-2007中表C.2批准的菌种，经淀粉质(或糖质)原料发酵、提纯制得的α-淀粉酶制剂产品。