食品添加剂黄原胶

Food additive - Xanthan gum

GB 13886-2007已废止国家标准

标准状态

发布于：2007-10-29

实施于：2008-06-01

已废止

标准号GB 13886-2007

标准状态已废止

发布日期2007-10-29

实施日期2008-06-01

中国标准分类号X41 天然食品添加剂

国际标准分类号67.220.20 食品添加剂

主管部门国家标准委

技术归口国家标准委

代替标准GB 13886-1992

起草单位中国食品添加剂生产应用工业协会、山东中轩股份有限公司、丹尼斯克（中国）有限公司等、中国食品发酵工业研究院、山东金粟生物制品有限公司（斯比凯可）

起草人李惠宜、刘清泉、赵兴春

规定了食品添加剂黄原胶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。适用于以甘兰黑腐病黄单胞菌为产生菌，以淀粉质为主要原料，经特定的生物发酵并经提纯、干燥、粉碎而成的黄原胶产品。