巧克力卫生标准
标准状态
发布于：1994-03-18
实施于：1994-09-01
已废止
基本信息
GB 9678.2-1994
已废止
1994-03-18
1994-09-01
标准简介
GB 9678.2-1994 巧克力卫生标准 本标准规定了纯巧克力和巧克力制品的卫生要求与检验方法。 本标准适用于以白砂糖、可可粉、可可脂、代可可脂、乳制品等为主要原料，在良好工艺的条件下加工而成的纯巧克力和巧克力制品。 本标准被GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准代替。
内容预览
GB 9678.2-1994 巧克力卫生标准 本标准规定了纯巧克力和巧克力制品的卫生要求与检验方法。 本标准适用于以白砂糖、可可粉、可可脂、代可可脂、乳制品等为主要原料，在良好工艺的条件下加工而成的纯巧克力和巧克力制品。 本标准被GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准代替。