辣椒及其油树脂 总辣椒碱含量的测定 分光光度法
Chillies and chilli oleoresins—Determination of total capsaicinoid content—Spectrophotometric methods
标准状态
发布于：2013-12-31
实施于：2014-06-22
废止
基本信息
GB/T 30389-2013
现行
2013-12-31
2014-06-22
中华全国供销合作总社
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
中华全国供销合作总社
南京野生植物综合利用研究院、晨光生物科技集团股份有限公司
陈仕荣、王磊、张卫明、周丽
标准简介
本标准规定了整辣椒或辣椒粉(Capiscum frutescens L.)及其油树脂中总辣椒碱含量的紫外分光光度测定方法。本标准适用于辣椒及其油树脂中总辣椒碱含量的紫外分光光度测定。本标准实验条件下用活性炭不能有效脱色的样品,应选用高效液相色谱法。
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