方便面卫生标准
标准状态
发布于：1998-05-05
实施于：1999-01-01
已废止
基本信息
GB 17400-1998
已废止
1998-05-05
1999-01-01
标准简介
GB 17400-1998 方便面卫生标准 本标准规定了方便面的分类、卫生要求及检验方法。 本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、绿豆粉、米粉等为主要原料，添加食盐或面质改良剂，加适量水调制、压延、成型、汽蒸后，经油炸或干燥处理，达到一定熟度的方便面。 本标准不适用于“保鲜湿面”。 本标准被GB 17400-2003 方便面卫生标准代替。
内容预览
