预包装螺蛳粉经营风险分级评定规范

DB4502/T 0042-2022已废止地方标准

标准状态

发布于：2022-04-22

实施于：2022-05-20

已废止

标准号DB4502/T 0042-2022

标准状态已废止

发布日期2022-04-22

实施日期2022-05-20

中国标准分类号X00 标准化、质量管理

国际标准分类号67.040 食品综合

发布部门柳州市市场监督管理局

技术归口柳州市市场监督管理局

提出单位柳州市市场监督管理局

起草单位柳州市标准技术和知识产权研究中心

起草人徐超莲、颜学祥、何彬斌、李夤、李何剑、黄源斐、邓俊宝、龚敏、赵新颖

本文件界定了预包装螺蛳粉经营风险分级评定所涉及的术语和定义、规定了预包装螺蛳粉经营风险分级评定基本原则，风险因素分析、风险等级划分、风险等级评定的要求。本文件适用于柳州市行政区域内各级市场监督管理部门对其管辖范围内的预包装螺粉经营主体的经营环节开展风险分级评定工作。