木薯汁加工技术规程

DB45/T 2600-2022已废止地方标准

标准状态

发布于：2022-12-01

实施于：2022-12-30

已废止

标准号DB45/T 2600-2022

标准状态已废止

发布日期2022-12-01

实施日期2022-12-30

中国标准分类号X11 粮食加工与制品

国际标准分类号67.020 食品工艺

发布部门广西壮族自治区市场监督管理局

技术归口广西壮族自治区农业农村厅

提出单位广西壮族自治区农业科学院

起草单位广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西作物遗传改良生物技术重点开放实验室

起草人张雅媛、李明娟、游向荣、王颖、郑凤锦、卫萍、周葵、孙健、严华兵、唐杰

本文件界定了木薯汁的术语和定义，规定了原辅料要求、生产加工条件要求、工艺流程、加工技术和贮存的要求。本文件适用于广西壮族自治区行政区域内木薯汁的加工。