鲜、冻动物性水产品卫生标准

Hygienic standard for fresh and frozen marine products of animal origin

GB 2733-2005已废止国家标准

标准状态

发布于：2005-01-25

实施于：2005-10-01

已废止

标准号GB 2733-2005

标准状态已废止

发布日期2005-01-25

实施日期2005-10-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门国家卫生健康委

发布部门中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家卫生健康委

代替标准GB 2742-1994、GB 2733-1994、GB/T 2739-1981、GB 2736-1994、GB 2744-1996、GB 2741-1994、GB 2740-1994、GB 2743-1994、GB 2735-1994

本标准规定了鲜、冻动物性水产品的卫生指标和检验方法以及生产过程、包装、标识、贮存与运输的卫和要求。