粮油检验粮食中粗脂肪含量测定

Inspect of grain and oilseeds - Determination of crude fat content in grain

GB/T 5512-2008已废止国家标准

标准状态

发布于：2008-11-04

实施于：2009-01-20

已废止

标准号GB/T 5512-2008

标准状态已废止

发布日期2008-11-04

实施日期2009-01-20

中国标准分类号X10 食品加工与制品综合

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门国家粮食和储备局

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家粮食和储备局

代替标准GB/T 5512-1985

起草单位国家粮食局科学研究院

起草人张佳欣、郝希成、吴春华

本标准规定了粮食中粗脂肪含量测定的原理、扦样，以及索式抽提法、直滴式抽提法、萃取仪法三种测定方法的试剂、操作步骤和结果计算。本方法适用于粮食中粗脂肪含量的测定。