食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验
National food safety standard Food microbiological examination:Milk and milk products
标准状态
发布于:2010-03-26
实施于:2010-06-01
废止
基本信息
标准简介
GB 4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验 本标准代替GB/T 4789.18-2003 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验 本标准适用于乳与乳制品的微生物学检验。 本标准与GB/T 4789.18-2003 相比,主要变化如下: ——修改了标准的中英文名称; ——修改了“范围”和“规范性引用文件”; ——修改了采样方案和各类乳制品的处理方法。 更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题