粮食、油料检验面筋测定法

Inspection of grain and oilseeds--Methods for determination of gluten

GB/T 5506-1985已废止国家标准

标准状态

发布于：1985-11-02

实施于：1986-07-01

已废止

标准号GB/T 5506-1985

标准状态已废止

发布日期1985-11-02

实施日期1986-07-01

中国标准分类号X10 食品加工与制品综合

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门国家粮食和物资储备局

技术归口全国粮油标准化技术委员会

起草单位商业部粮食储运局

GB/T 5506-1985 粮食、油料检验面筋测定法本标准被GB/T 5506.4-2008 小麦和小麦粉面筋含量第4部分：快速干燥法测定干面筋代替。