不锈钢食具容器卫生标准的分析方法

Method for analysis of hygienic standard of stainless steel food containers and table wares

GB/T 5009.81-2003已废止国家标准

标准状态

发布于：2003-08-11

实施于：2004-01-01

已废止

标准号GB/T 5009.81-2003

标准状态已废止

发布日期2003-08-11

实施日期2004-01-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门国家卫生健康委员会

技术归口国家卫生健康委员会

代替标准GB/T 11681-1989

起草单位山西省卫生防疫站

本标准规定了不锈钢食具容器卫生标准的分析方法。本标准适用于以不锈钢为原料制成的各种饮具、餐具、食具及其他接触食品的容器、工具、设备等各项卫生指标的测定。