粮油检验植物油脂加热试验

Inspection of grain and oils - Heating test of vegetable fats and oils

GB/T 5531-2008已废止国家标准

标准状态

发布于：2008-11-04

实施于：2009-01-01

已废止

标准号GB/T 5531-2008

标准状态已废止

发布日期2008-11-04

实施日期2009-01-01

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.040 食品综合

主管部门国家粮食和储备局

发布部门中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口国家粮食和储备局

代替标准GB/T 5531-1985

起草单位国家粮食局科学研究院、国家粮食局西安油脂食品及饲料质量监督检验测试中心等

起草人薛雅琳、张颖、王桂芳

本标准规定了植物油脂加热试验的术语和定义、原理、仪器和用具、样品制备、操作步骤和结果表示。本标准适用于植物油脂。