冻裹面包屑虾
Frozen breaded shrimp or prawn
标准状态
发布于:2008-04-09
实施于:2008-06-01
已废止
基本信息
GB/T 21672-2008
已废止
2008-04-09
2008-06-01
农业农村部
全国水产标准化技术委员会
国家水产品质量监督检验中心
王联珠、翟毓秀、孙建华
标准简介
本标准规定了速冻裹面包屑虾的定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。 本标准适用于将新鲜或速冻的虾仁、凤尾虾、蝴蝶虾、虾球等裹面包屑或挂浆的速冻产品或预炸品。