干酪（奶酪）

Cheese

GB/T 21375-2008已废止国家标准

标准状态

发布于：2008-01-07

实施于：2008-12-01

已废止

标准号GB/T 21375-2008

标准状态已废止

发布日期2008-01-07

实施日期2008-12-01

中国标准分类号X16 乳与乳制品

国际标准分类号67.100.30 乳酪

主管部门国家标准化管理委员会

技术归口全国食品工业标准化技术委员会

起草单位黑龙江龙丹乳品科技股份公司、内蒙伊利实业集团股份有限公司

起草人张春燕、李茂胜、李琴

本标准规定了各种干酪的技术要求、试验方法和标签的要求。本标准适用于供消费者直接食用的各种干酪的生产、检验和销售。