平菇
Pleurotus mushrooms
标准状态
发布于：2008-12-31
实施于：2009-06-01
已废止
基本信息
GB/T 23189-2008
已废止
2008-12-31
2009-06-01
中华全国供销合作总社
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
中华全国供销合作总社
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
朱萍、徐俊、桂明英
标准简介
本标准规定了平菇的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus) 、美味侧耳(Pleurotus sapidus) 、白黄侧耳(Pleurotus cornucopiae) 、风尾菇(Pleurotus pulmonarius) 、佛罗里达侧耳(Pleurotus florida) 子实体鲜品和干品。
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